:“古有庖丁解牛,了解牛的筋肉脉络,轻松处理整个食材,光有劲儿不行,还要有技巧,而这技巧,就是建立在了解之上。” “只会做菜,哪怕做出花儿来,都不能成为厨师。一个优秀的厨师,要清楚做一道菜的全部流程、烤煎煮炖的烹饪方式、餐前餐后的处理工作,而想成为一个顶级的厨师,就要了解更多事情,原产地、食用历史、最佳食用与处理方法,都是必不可少的。” 那男生还呆呆地站在郑妤薇的案板前。 郑妤薇看他一眼:“傻站着干嘛,下去吧。” “处理块肋排对你们都是难事了,后面的路该难到什么地方去了?半桶水晃得厉害!” 她严肃地下发了任务:“今儿先好好练练拆骨头,拆好之后,就能练个糖醋排骨。” 这下学徒们都没有异议,安静如鸡地拿起剔肉刀来...
相邻推荐:心有千千结,不忍诉离别 万水千山总留情 同桌的她 灵骨藏煞:不负师尊一场恶 折枝 男友买礼物总是买大一号,我选择分手 苦修七年,开局祸害极品女神老婆 强拿高定后,店员自食恶果 突然被标记的一天 曾许朝夕相伴,奈何不见归航 河边的一生 不言悲欢只许深情 未婚妻和竹马在酒吧领证后,她悔疯了 病娇暴君暗恋我 我的坟上没有花 冬夜寒心 世子又在作死 风起仲夏,爱恨皆无12 老公说只是利用她,可我离婚后他真疯了 打脸蹭车恶邻 郑妤葳生日及出生地 郑妤婷 郑雨薇 郑妤婷个人简历 郑芸菡卫洲全文免费阅读 郑妤婷的作品有哪些 郑妤恬 郑娅妤