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食味长安

食味长安

作  者:沈杏娘孟叔

类  别:其他小说

状  态:连载中

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最后更新:2026-08-04 18:57:03

最新章节:第八十九章 待时

沈杏被赶出府的那天,只带了一个包袱、几文铜钱和一张身契。前世她是连锁餐饮的区域经理,管过十几家店、几百号人。这辈子她只分到一间四面透风的破铺面——灶台塌了一半,房梁挂满灰,门口连块像样的招牌都挂不住。换别人可能先哭一场。沈杏算了一下:地段不错,租金为零,隔壁就是铁匠铺(不用愁菜刀)。她决定先干再说。一碗馄饨开张,引来整条街的围观;一道时令小菜,让挑剔的食客闭嘴;一个储值会员的点子,把长安城的商家看得目瞪口呆。而那个总在她铺子对面站一会儿就走的小吏,似乎也是个有故事的人。这不是一个

《食味长安》第八十九章 待时

后厨看着面,两个丫头把日常撑得稳稳当当。杏娘每天早晚各去一趟货栈,其余时间照常开门做生意。 她推开库房的门,最先闻到的是酱香味。 不是刚入缸时那种生涩的豆子和面粉的味道,而是一种深沉的、发酵过的香气,带着淡淡的咸味和粮食发酵后特有的醇厚感。 她走到缸前面蹲下来。 缸盖还是她七天前盖上去的样子,垫着的细木条还在原来的位置,缝隙大小没变。 杏娘伸手取下缸盖的时候,心跳快了一拍——盖了七天的缸,打开之后里面是惊喜还是失望,全看这一眼了。 杏娘定了定神,往里面瞥了一眼。 缸里的酱料颜色变深了。从入缸时的浅褐色变成了更深的酱色,表面渗出了一层暗红色的液体——那是酱水,发酵过程中酱料自然析出的。 ...

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